АЗБУКАРИТЕ ОМЕСИХА ХЛЯБ ОТ ЛЮБОВ ЗА ДЕЦАТА ОТ ДОМА В ДРАГАЛЕВЦИ

“Научили сме се да виждаме в хляба начин за създаване на общност между хората – ароматът на споделения хляб няма равен на себе си.” – Антоан дьо Сент-Екзюпери За да докажат колко истина има в думите на Екзюпери екипът на „Сдружение Азбукари“ и Детска кухня „Българче“ гостуваха в Дома за деца лишени от родителска грижа в кв. Драгалевци. Професионални готвачи демонстрираха пред малките палавници тънкостите в приготвянето на вкусни питки. В омесването на тестото участваха и самите дечица, пременени като малки готвачи. Те показаха завидна фантазия и създадоха малки хлебчета досущ като любимите им приказни герои. Сред тях бяха Хитрата Лисица, Зайо Байо, Житената питка. Уважиха и зимата с малки питки във формата на елхичка и снежен човек. Инициативата бе наречена „Хляб от любов“ и освен, че беше много вкусна, беше и изключително забавна. Оказа се, че в дома има скрити таланти, които само чакаха готвачите от Детска кухня „Българче“ и „Сдружение Азбукари“ да разопаковат продуктите и се заеха с работа. Всяко детенце си бе взело за свой помощник, човек от екипа на Азбукарите. Освен, че придобиха нови умения, дечицата научиха и притча за хляба, разказана им от председателя на организацията Цвета Кирилова. Освен това, тя ги запозна и с българския обичай „Наричане на хляба“, според който още докато омесва тестото, човек трябва да има само положителни мисли за здраве, успехи и благоденствие. „Този тип занимания социализират много децата, а една от нашите основни мисии е именно да покажем, че в играта и в общите дейности се зараждат истинските приятелства. Децата се отпускат и отварят сърчицата си за нови предизвикателства. Хлябът, освен това, има силата да сплотява, да обединява, да дава надежда. Неговото ухание е събирало хората от най-древни времена и ги е карало да сядат заедно около трапезата, да заздравят връзката по между си и да се почувстват като едно цяло“, каза за събитието председателят на „Сдружение Азбукари“ г-жа Цвета Кирилова. Един от майстор-готвачите, баба Тони, пък увлече децата в историята за Житената питка. Тя ги научи, че хлябът не просто храна, а любов. И докато очакваха вкусните им творения да се изпекат, малките герои и техните гости се впуснаха в танци и песни. После заслужено и лакомо, всички заедно, излапаха още топлата погача, излязла от златните ръце на баба Тони и леля Ваня. Това е поредната инициатива на Азбукарите, с която се опитват по нестандартен начин да раширят кръгозора и познанията на децата, така че утре те сами да могат да се справят в някои житейски ситуации. „Нищо чудно някое от същите тези деца един ден да стане някой от най-добрите кулинари в страната.“, вярват от специалистите от Детска кухня „Българче“.